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去巴黎前，狠狠的K了一遍杰希嘉的網誌，對於這篇「巴黎最好吃的瑪卡烘Macaron」印象深刻，所以此次巴黎行，無論如何，一定要去吃到才行。
所以，我們第一天的行程就在瑪黑區，而Pain de Sucre就在瑪黑區這裡，當然要是先來朝聖一下才行囉～
Pain de Sucre 的甜點師大有來頭喔，Didier Mathray 及 Nathalie Robert兩位均曾經於三星主廚Pierre Gagnaire餐廳擔任過首席甜點師傅，後來兩人結伴一同出來開設一家屬於自己的甜點舖。
裡面蛋糕造型完美，每一個看起來都令人垂涎欲滴。（尤其是那草莓，救命啊～～我現在好想吃喔～）
罐子裡頭裝的不知名甜點，是棉花糖外裹巧克力嗎？
店內的大蛋糕，都做成像一畝田的樣子，有些還插上迷迭香裝飾成秧苗的樣子。或用開心果碎粒裝飾成小草，很可愛。
我又衝出來店外頭拍照。
櫥窗裡擺著一罐罐的大玻璃罐，裡頭裝著五顏六色的棉花糖，要不是價錢有點驚人（1個1歐），還真想買來嚐嚐看。
巴黎最有名的甜點之一—閃電泡芙。
Pain de Sucre家也有三種口味的閃電泡芙，一個4.5歐。
據說，他們家玻璃杯裝的甜點是他家的招牌。
牆上是一整面他家的自製果醬。（巴黎的甜點店，店家都會出師傅自己製作的各式果醬，讓人每一罐都好想買喔～）
玻璃桌上有各式盒裝小甜點及牛奶糖。
冰櫃裡頭的小蛋糕，看的我心慌意亂，不知道要點哪一種好，好想都買來試試看喔～但是巴黎物價...真是讓人心驚驚！
（其實，我一邊寫一邊很後悔沒有多吃幾樣...
）
各式巧克力甜點。
他們家最出名的Macaron。
既然來了巴黎了，當然立刻買了一條10個裝的。
（後來，等我帶回公寓，有點被摔到了，所以就沒拍照～只能告訴各位，Macaron真的是很衿貴的，真的是禁不起碰撞的～～但是，口味是一點都沒差的～）
Les macarons
Chocolat et feuilleté praliné, Pistache griotte, Menthe chocolat, Fleur de sureau,
Passion chocolat, Cassis, Citron jaune, Caramel au beurre salé,
Framboise, Angélique
裡頭口味有榛果巧克力、櫻桃開心果、薄荷巧克力、接骨木花口味、百香果巧克力、黑醋栗、檸檬、焦糖鹹奶油、覆盆子、山羊乳酪佐Angélique酒（這是杰希嘉最推薦的口味之一喔～～）
我只能說每一種都很好吃，每一種都值得買來品嚐～～（唉～～我現在唾液大量分泌了～
）
棒棒糖造型的甜點，但是這是什麼？
他們家也有賣各式麵包。
終於排到我付帳啦～（照片中的錢包，現在已經不見啦～～
）我們是在中午時分前來，那時店內排滿了人，巴黎人似乎買麵包當午餐。所以後頭本來排的滿滿麵包，飛也似的一個一個消失，真恐怖。
害我本來也有點想買一個麵包來試試看的。
各位看看，有沒有離譜，麵包剩這麼一點點～棍子麵包只剩一根了啦～～
Perle des bois (nouveauté)
Pâte sablée aux amandes, crème mousseline à la vanille, fraises des bois
這是我內心掙扎了很久點的草莓塔。
因為每一個我都很想點來吃吃看，無奈一個價錢都要5.多歐，所以我還是點了我無法抗拒的草莓塔。
我只能說這個草莓塔超正的。
下頭的杏仁塔皮，很香很脆，更厲害是裡頭的卡式達奶油醬非常的香甜可口，裡頭更有酸酸的覆盆子餡，一口咬下，可以嚐到三種口感，真是令人想噴淚～～
恐怖的是，好吃到我又忘記分給YOYO吃了～
▲巴黎的女人中午只吃棍子麵包一根嗎？難怪瘦成這樣，想把人氣死啊？
Pain de Sucre 就位在龐畢度展覽中心旁邊的一條小巷子，近到不行，所以假如有安排行程參觀龐畢度的話，千萬不要忘了來Pain de Sucre品嚐一下他家的甜點。
※延伸閱讀
巴黎我們在! Paris, on y est —Pain de sucre----挑動味蕾風暴的糕點舖
One moving feast in France —超好吃的Macaron - Pain du sucre
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