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做完ARBORA SPA，手上還提著沈重的戰利品，我跟YOYO都不想再提著逛街了，所以一出去SPA門口，我們就招呼計程車，把東西先運回飯店櫃臺寄放，再去我們下一個目的地。
那時，已經晚上七點鐘了，我們想說先去吃這次很期待的法式大餐九大味的C'est Bon好了。所以我們放完行李，便叫計程車司機載我們到Chit Lom站的Intercontinntal Horel（洲際飯店），因為C'est Bon就在飯店正門的旁邊走到底的地方。
扯的是我們叫計程車司機在飯店門口放我們下來，沒想到一下來，我還在找路時，飯店的門侍就問我「C'est Bon？？」，我心裡想說，ㄟ～～你怎麼知道我不是要進去飯店，是要去那家餐廳啊？？我心裡偷偷想，一定很多人問他～～
門侍告訴我直走就到了。果然走不過一分鐘了路，就到了C'est Bon，不過，不幸的是，我們才一進去，服務生就告訴我們，現在位置全都滿了，最快要到九點才有位置！！果然～不先預約的下場～我們只好還是先跟他預約，想說先去別的地方逛逛吧～！！
我翻了我的旅遊書，想說先去吃我之前看ikumichan的遊記就一直很想去吃的貴氣Visage甜點店。
Visage這家店位在Cntral chitlom百貨公司的一樓，剛好就在旁邊而已，我們走過去百貨公司一樓，邊逛邊找，繞了兩圈還是找不到，只好走道服務處問一下，到底是在哪呢？？
沒想到第二個打擊接踵而至，服務台先生告訴我們說Visage搬走了，現在不在他們那裡設櫃了！！我勒～～我跟YOYO一聽到差點楞在那裡，想說怎麼會這麼倒楣～～
其實Cntral chitlom百貨公司也是一個很好逛的地方，算是到曼谷必逛的一家百貨公司之一，所以我們本來也可以繼續逛下去的。但是，本來已經做好要吃好吃甜點的大腦，這是卻是如何也是按耐不下來的，我跟YOYO說走～～我們去另一家吃！！
這時就要歸功我之前找資料的詳細了，因為我之前就也看上了這附近另一家甜點店，就在對面Erawan Bangkok百貨公司的地下樓，就是這一次這篇的主角—Bakerzin蛋糕店。
走到Erawan Bangkok百貨公司的地下樓，一下去就可以看到Bakerzin蛋糕店。這家蛋糕店是近幾年曼谷新竄起來的餐飲品牌之一，原因之一當然是它的蛋糕做的非常的出色。據說在午飯過後及下午茶時段，經常出現人龍。而在Erawan Bangkok百貨公司的地下樓的這家分店，特色是還供應義大利麵及咖啡飲料。店裡的招牌是巧克力蛋糕！！
不過不知道是不是我們去的時間有點晚了，蛋糕櫃裡的蛋糕只剩寥寥數種了，雖然看起來都還是很好吃，我還是有點失望～～！！不過，這時小姐拿出了另一份MENU告訴我們，他們有現做的甜點喔～～
我翻了翻MENU，本來有點DOWN的心情，立刻飛揚起來，因為裡面有好多看起來好好吃的甜點喔～～，比如說有現烤的舒芙蕾、現做的各式可麗餅，而MENU上每個圖片做起來的可麗餅，看起來都好好吃喔～～因為都擺放、裝飾的非常美麗。
MNUE裡當然還有我們這次點的，好吃到爆炸的火焰炎漿巧克力蛋糕喔～～！！（我自己亂取名的）
Bakerzin裝潢的一樣很貴氣，據說現在曼谷的甜點店，假如不裝潢的很貴氣、豪奢，大家根本不會去，所以好裝潢是曼谷一家好店的基本必備條件之一！！而店裡頭裝修的非常細緻優雅，看起來真是很讚！！
沙發一樣也採用看起來很貴氣的法式法蘭絨布做成的椅子。
因為等一下我們還要吃法國大餐九道菜，很怕現在要是吃太多，等一下就吃不下了，所以我跟YOYO就合點一杯冰紅茶及火焰炎漿巧克力蛋糕。
因為他是現做的關係，所以小姐說請我們需等候分鐘，我們說沒問題，反正現在時間多的很，等啊等的，我們的蛋糕終於送上來囉～～
整個火焰巧克力蛋糕，因為是現烤的關係，所以整個非常的燙，叉子一切開，裡面包裹著的巧克力漿會流出來（我記得料理東西軍有做過這個甜點，記得那時看的我跟WAY差一點發瘋～～因為切開那一瞬間的視覺震撼真是太強啦！！）
也因為蛋糕本身是燒燙燙的，搭配上層的香草冰淇淋，一熱一冷，吃進口，真是完美的搭配！！另外，蛋糕上除了灑上切碎的榛果外，底層亦放了一片糖漬的柳橙片，所以溫熱的巧克力漿吃進口還有淡淡的柳橙香，整體搭配的完美值得給與一百分！！
而蛋糕體的部分，我只能說難怪它的巧克力蛋糕是它的強項，因為這個巧克力蛋糕烘烤的恰到好處。外層的巧克力蛋糕海綿體，非常的鬆軟，且有著很香的巧克力香，裡層的巧克力炎漿，溫潤甜美，送進口中，巧克力漿立刻在舌頭化開，非常感動！！
整個蛋糕視覺、味覺震撼，讓我一口接著一口，無法停手！！現在一邊寫，我還一邊想著那令人難忘的好口味啊～～
台灣的店家要不要考慮供應這道甜點啊～～真的是很讚的甜點啊～～
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