自從開始第一次做了關西♠春櫻京阪旅遊手冊】後 ,我就愛上了每次出遊前自己做手冊的感覺!
出去玩時帶著自己做的旅遊手冊,不僅旅途中非常便利,隨時隨地要找什麼資料,手冊一拿起來就可以看,而且自助旅行最令我樂在其中的就是行前的準備工作,不管是事先的查找機票、旅館,準備中的書籍閱讀、網友部落格瀏覽,在在都讓我欲罷不能,而自製的旅行手冊,就是上述所有樂趣的整理綜合,所以你說我怎能放棄每次出遊前享受可以自己做手冊的機會呢?

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來到英國,一定要喝道地的英式下午茶,這是英法之旅行前就決定是這趟必做的動作。
雖然,等到實際規劃行程時才發現,『天啊!英國的傳統三層下午茶怎麼這麼貴啊!』,幾乎每一家都是一人份就要40~45英鎊起跳(折合台幣要2000元!一人喔!),假如是有香檳的,就要再加10英鎊!這真是太恐怖的價錢了,我朋友聽到還說這是什麼下午茶?這種價錢是有鑲金箔嗎?哈哈哈哈
但是,轉念一想,能多久來一次英國呢?來到了英國,怎麼能不試試傳統道地的英式下午茶呢?所以,比較了好幾家有名的飯店後發現大家都是差不多貴,跟YOYO商量後,決定不管如何還是一定要來試一試啊!

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(網路上的照片,圖片是Cotswolds的小村鎮Bibury的阿靈頓排屋)
 
這次的英法行,是我第一次在歐洲租車自駕,說實話我真的超沒把握的!

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這次的英國,除了倫敦以外,我還安排了短短的3天2夜的Cotswolds的鄉村行。
也因為Cotswolds的小鄉村間交通不是很方便,據說村鎮間的交通僅靠巴士聯絡,巴士一天只有2~3班,而假日還有可能會停駛,所以這次我打算大膽的挑戰在英國開車。這是我第一次在國外開車,而且還是右駕的英國,說實在話,我心裡還是會怕怕的,所以我只打算租車開個3天兩夜就好,而且只限於柯滋窩地區,每天都打算慢慢開,鄉村間的路途都不打算超過1個小時。這樣應該OK吧?!(自我打氣一下~哈)
 

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這次的英法行,確定了兩國各自旅行的天數後,接下來便是搞訂倫敦的住宿,最後就是決定巴黎的住宿!
其實我們去英法的時間是9月,我本來想說3月初定巴黎的住宿,離出發整整還有6個月的時間,應該綽綽有餘才對。
但是沒想到我原本心目中喜歡的公寓,很多間竟然早早就被定走了,真沒想到巴黎的公寓竟然比倫敦的還熱門!

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對於我而言,自己款款ㄟ自助行,最令人期待的莫非就是住宿地點的選擇了!因為個人我對不同類型的公寓、旅店,有非常大的喜好啊!
而這次的英法行,除了之前去義大利有訂過的friendlyrentals ,還是平常逛了就過癮的ONEFINESTAY(有錢人的B&B,房屋高級到不行,每間我都想住,但是適合錢包很深的人!),一間間不同類型的公寓,看的真是令人好想都住住看!。所以自從確定要出發出去玩後,我終日便在各大訂房網站流連忘返,因為我喜歡的倫敦公寓真的是太多啦!

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這周末YOYO想說我們一家人很久沒出去玩了,上網找了找可以出去玩的資料,發現了藥師吉米的【台南住宿】清水漾H Villa Motel-獨棟露天泳池Villa,峇里島度假風汽車旅館這篇文章,看了之後真的好生火,YOYO告訴我後,我上網看了照片,立馬決定就是這間了!
為了住這家MOTEL,也決定這次的旅行就去台南,YOYO火速打電話訂了一晚的【月瑩】房,周末立刻帶著LEO來趟2日的台南吃吃喝喝小旅行!
H Villa Motel清水漾其實並不在台南市區內,距離台南市差不多有15分鐘的車程,但是距離台南市也算近,開車進去台南市也很方便。另外,外縣市走中山高的話,到台南仁德交流道轉86號快速道路下來後,大概在開個5分鐘就到了!交通很便利!
因為是MOTEL的性質,所以是開車辦理住房手續的!坐在車上,3分鐘就辦好領完房間鑰匙,開車進去囉!
進去的沿路,都是這樣一間間獨棟的Villa房,看起來真的很有峇里島的FU喔~~
開車一進入房間,就是一個獨門獨戶的Villa啦~
房間

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秋天到了!是屬於栗子的季節!

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自從WAY第一次去首爾已經經過了5年了,這五年間雖然我有時會燃起想跟他們一起去的想法,但想到首爾只是一直逛街、吃東西,再加上我是個意志力薄弱的人,很容易會陷入亂花錢的深淵,所以去首爾的念頭一直都不高。但就在上次WAY的首爾行,看了wayya的首爾--想一吃再吃的姜虎東678燒烤!!網誌,再加上WAY一直跟我推薦說姜虎東燒肉是何等何等的好吃~害她連續吃了兩餐,這下子,燃起了我熊熊想去首爾玩的慾望了!

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在布丁說家看到這家新開的mini su brunch。小蘇蘇素人早午餐,發現就在漢神百貨附近,看了看菜單跟裝潢很是吸引我,而且餐點份量看來也是偏小,正好適合正在減肥中的我,所以今天立馬就約了朋友前往試試~
話說最近高雄開了好多家早午餐店喔~要不是我最近不可以吃太多,很多加我都想試試看呀!
小小的店面,落地窗的玻璃,映照出裡頭北歐IKEA風簡約質樸的裝潢風格!
那個巧克力咖哩飯好吸引我!等我減肥完,下一次一定要來試一試!
Mini SU 小蘇蘇講求天然、用料實在,土司是用日本白神山酵母做成的土司(話說這種酵母很貴!)、義大利進口橄欖油...等等,讓我有Lee & Daughters 李式商行的FU~
裡頭的裝潢很IKEA,簡單原木乾淨!
開放式的廚房,讓人可以安心的看到製作過程,但是缺點是可能會有油煙味,而且是在製作牛排時特別嚴重,要不然製作其他餐點時,我發現就還好!
我喜歡這種menu,有手做的感覺!
看了菜單後,好多都好想吃啊~但是掙扎了一下,我點了看起來熱量好像比較低的地中海陽光烘蛋(?還是這是我自以為?),友人點了蔣夫人經典牛排!
隨餐都有送一杯蘋果濃縮果汁!用Bodum的杯子裝著的蘋果汁,很漂亮,重點是很好喝~
奧利佛沙拉,有油醋跟凱薩醬汁可以選,我當然是選擇熱量較低的油醋醬!況且我本來就比較喜歡橄欖油跟紅酒醋的味道!
我點的地中海陽光烘蛋!
自從在咖啡舍道吃了烘蛋以後,我發現我超愛這種烘蛋的!只能說我是馬鈴薯控啊!來到這裡還是忍不住點了烘蛋吃!這裡的烘蛋也是好好吃喔!
一邊吃的時候我一邊想,一定要學會怎麼做這道菜!以後要自己做來吃!因為看起來材料很簡單,應該不難嘛~!!
炒香菇,加了一點點紅酒醋跟乾燥的香料下去炒,酸酸的也很好吃!學起來!
土司也不賴,但是因為我忙著拍照,所以吃的時候有點冷了~
最右邊是一塊蒸熟的地瓜,這樣的早餐很養生啊!
友人點的牛拍早餐!
話說上來的時候,她有點小失望,因為她以為會上來一塊大牛排,我就說拜託!這種價錢要大牛排,妳是要人家賠本喔!
不過,整體來說,她對餐點還是讚譽有加。
我有吃了她一口薯泥(我是馬鈴薯控無誤!),入口超級綿滑!應該是有用大量奶油下去攪拌沒錯,完成再過篩,所以整個超級rich!我雖超愛但是熱量應該高到爆表!
餐點還有付80元的飲料!
我點了英式早餐茶,友人點了伯爵茶,都很好喝!裝在雙層bodum杯子,拿在手上一點都不燙!質感滿分!
據說杯墊也是店家親手縫製的,真是太有才了!
小小的店,座位數不多,這種非假日的早上,還是滿座!話說,我真的很喜歡這種風格小店啊!再加上餐點不錯,我想我會迅速回訪的!
mini su 粉絲團  http://www.facebook.com/minisubrunch
地點 :苓雅區苓中路166號, Kaohsiung, Taiwan 802
 
價格範圍: $ (NT$0-300)

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行程的第三天,準備移動到京都了,一大早起床後,我跟YOYO就跟LEO一起搬著行李到恐怖大迷宮梅田站,準備在梅田搭車去京都,而因為京都住宿地點靠近京都車站,所以我們是要搭JR京都線前往京都車站。
在梅田大迷宮,幸好我們沒有迷路,所以就按照既定行程,先去吃我最愛的Ladurée!
說到Ladurée,自從我在巴黎吃過後,我就念念不忘他了,而且至今已經寫過3篇網誌介紹他了!應該是我的網誌有史以來介紹最多次的甜點店了!哈哈~~
『09 巴黎』香榭麗舍大道上的Ladurée -這輩子吃過最好吃的甜點-玫瑰聖歐諾黑
『09 巴黎』左岸Bonaparte路上的Ladurée -還是玫瑰聖歐諾黑
Ladurée就在JR線梅田站樓上的大阪三越伊勢丹店的二樓,那天進去時竟然不用排隊,立刻就安排入座了,真是LUKY~
裡頭的裝潢雖然沒有像巴黎的店散發著一股因歷史而沈著的優雅感,但是日本梅田店因為很新的關係,所以內部裝潢還是非常漂亮!繁複線板、華麗的布幔窗簾,無一不缺!但因為店內禁止拍照,只能拍食物,所以就沒有店內的實景照了~
就坐好,很快的就送上我們點的茶具了~我們點了一壺我最愛的大吉領~
銀製的茶壺,一樣把手套著Ladurée專屬標製的L字的紙製把手套,粉紅色的杯子,銀製的刀叉,要不是一旁有扭來扭去的LEO,我想我會更陶醉在這種氣氛的~~
有名的Ispahan
經點的甜點口味,上下兩層玫瑰口味的馬卡龍,夾著糖漬的覆盆莓,上面點綴可食用的玫瑰花瓣,真是直殺少女的心啊,重點是還好吃呢!
Religieuse a la Rose 玫瑰修女泡芙

『「修女」泡芙是指利用一大一小的兩個泡芙疊成的一個娃娃形狀,再利用不同口味的糖漿刷在表面。玫瑰口味的修女泡芙,就是利用玫瑰口味的糖霜刷在表面,重點是必須在上方的小泡芙邊緣以奶油香緹做出如同修女衣領的一圈裝飾,拉居黑的玫瑰修女泡芙也是使用玫瑰果露糖漿與含有覆盆子果肉的卡士達奶餡,頂端的鮮奶油上還加上一顆銀色糖珠,下層的大泡芙裡面還包裹著好吃到翻的覆盆子奶餡....』.............取自杰希嘉『巴黎甜點』一書第24頁
因為日本的Ladurée,沒有我最愛的玫瑰聖歐諾黑,所以我就點了玫瑰修女泡芙,說真的,看了杰希嘉的介紹,怎蒙不心動的點來試試呢!
但是,吃完後,我還是最愛我的玫瑰聖歐諾黑,不知道是日本的作法不夠到地還是少了巴黎的空氣或是怎樣的,我覺得在巴黎吃到的玫瑰聖歐諾黑仍是我心中的第一名!這裡的玫瑰修女泡芙,少了一種玫瑰的香氣!
最後,來到了Laudree怎能不點一些馬卡龍嚐嚐呢?但是日本的物價太驚人,再加上現在日圓匯率高漲的關係,點了這四顆真是所費不貲啊!但是一嘗之後,你會覺得這一切是值得的!因為吃起來非常好吃喔!幾乎跟在巴黎吃到的完全沒落差!
吃完了Laudree,雖稍解了我濃濃的思念之情,但是怎樣我還是忘不了我最愛的玫瑰聖歐諾黑甜點啊!所以期待在巴黎再相逢吧!
Ladurée

ラデュレ大阪店
 
住址:JR大阪三越伊勢丹2F
大阪市北区梅田3-1-3
電話: 06-6485-7588
営業時間:毎日 サロン、ブティック共に 10:00~20:30 

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