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秋天到了!是屬於栗子的季節!
那天逛超市的時候,不經意發現竟然有在賣生栗子耶,想說可以回家試試看做果醬,就拿了一袋回家!
晚上利用邊陪小朋友看米奇妙妙屋的時間,邊撥栗子,剝了快一個小時,也才剝了2/3袋,還剝的指甲稍微裂開!發現生栗子比熟栗子還難撥耶!
剝好了栗子,接下來煮的過程就很容易了!
煮好的焦糖栗子果醬,嘗起來好像是森永牛奶糖的味道喔!很好吃耶!
所以這個專屬秋天的季節,大家可以買糖炒栗子回家試做這個食譜喔!
天氣冷的早上,烤好一片熱呼呼麵包,塗上滿滿的焦糖栗子果醬,再為自己泡一杯栗子拿鐵咖啡!好幸福喔!
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