佛羅倫斯。Le Fonticine噴泉餐廳－realivy 的懶惰日誌

這間餐廳也是張國立介紹的，書中描述這家餐廳的佛羅倫斯大牛排非常的好吃，且他們的甜點也很不錯。後來，行前我又看了『小心眼大老婆』網友的網誌，他也去這家餐廳吃過了，他也是對這家餐廳大大讚賞，尤其他大推它們的甜點，讓我下定決心，到了Florence一定要去這家餐廳吃吃看。

我是一位很用功的學生，在還未出國的時候，我已經看了我的旅遊資料書，查出這家店的住址了，我發現離我住宿的旅館非常近，而且，我還發現他星期日及星期一公休，我是星期六到達Florence的，所以等於我當天一定要吃到，否則我後頭還有好幾家想吃的餐廳，通通會亂掉的。

所以囉，那天我跟YOYO中午去吃了Nerbone後，沿著那條街走路一分鐘就到了交叉口，就是VIA Nazionale（國家大道），而交叉口那家路沖的店就是La Fonticine（噴泉餐廳）了，有鑑於網友說這家也是很多人光顧的名店，所以我便先衝進去預定了晚上七點半兩人的座位了。

這張照片便是中午先去預定後，YOYO在店門口拍的照片。另外值得一提的是，餐廳門口那一排獅子噴泉口，在我們去的那一天，也是呈現乾枯狀態，完全沒有『噴泉』。

在一進餐廳後，餐廳的正中間擺了這樣一個大桌櫃，這是供侍者從廚房拿出料理後，在這裡再為二次加工處理，比如說再加點起司啦，或是淋上橄欖油啦，然後再送上桌來。

點了菜，先上來的當然是桌布啦，它們家的桌布也不錯吃，可是對我而言沒有太大的差別，因為對我這種已經被日式麵包養壞，喜歡軟綿綿麵包的人來說，義大利麵包都是偏硬，只是有些餐廳的麵包會稍微軟一點，我發現都會很開心～～

這次我跟YOYO點了一壺草包酒，因為很多網友都說托斯卡尼的草包酒很順口，不會澀，所以我跟YOYO想說難得來義大利，一定要來點一杯來喝看看，但是因為我不剩酒力的關係，我還是只倒了一點點來喝，一入口，嗯～～真的不會澀耶！不像一般的紅酒喝來都會澀澀的，草包酒果然很順口呢～可是因為平常我不太喝酒，叫我要說出一番學理出來，我也是沒辦法的啦！！

在La Fonticine，我們點了兩道沙拉，因為我之前在書上看了Caprse沙拉是義大利的一道有名的開胃菜，在這之前的旅程，我跟YOYO都吃得很寒酸，都是吃披薩或義大利麵裹腹，還沒來過這種餐廳呢，既然來了，就想說一定要點來開開洋葷（那時還沒吃過IL CHIANTI）～～
至於味道，當然是好吃啦～很清爽開胃，YOYO是第一次吃這種菜，一吃不得了，一直吵說回來叫我做給他吃～～

這是綜合沙拉，大家一定都很納悶，為什麼我會點這道菜？
因為已經來義大利六七天了，我都還沒吃過蔬菜類，天天都是吃披薩、麵包的，我好想吃吃蔬菜水果，就算是蔬菜沙拉也好，我就點了這道沙拉解解饞，這道全都是我一個人幹掉的，YOYO對這種東西一點興趣都沒有，我一個人吃得好開心哩～～

終於我們點的Florence大牛排上來囉～
一開始，侍者在我們桌旁擺了一個料理小桌子，準備開始表演桌邊料理服務。他先將一公斤的大牛排放在小桌上，當場幫我們將肉跟T字型大骨頭切開分好，然後再將切好的大牛排放在盤子上，送上桌供我們享用囉~~

你瞧～看起來美不美味啊～～

，而且牛排本身只是很單純的用碳烤而已，要用時再灑上鹽，擠上檸檬汁，就能充分享用牛排的美味了～
而這一公斤的大牛肉真的有夠大的，我們兩個人一直拼命吃、拼命吃，吃到快撐死了，還是吃不完，尤其我自己的份，我都吃到快吐了，看著那還是一大堆的牛肉，，後來只能求YOYO幫我吃掉了～

紅嫩嫩的牛肉，所有佛羅倫斯的遊客一定要嚐嚐喔～所以，雖然當初因為份量太多吃到想吐，但是現在想起來，還是好懷念，口水都要低下來了～

吃完撐死人大牛排，接下來就上甜點啦，這道甜點，是我看小心眼的網誌介紹的，他一直極力推薦這一道甜點。各位鄉親～在此，我也要大力推薦這一道甜點，他真的是『揮常』的好吃～～！！
這道甜點是用碼斯卡碰乳酪作的濃濃稠稠的，上面那兩根蛋捲作用是在沾著乳酪吃的，但是你知道嗎？？那兩根蛋捲有多好吃嗎？他非常的脆，非常的薄，一口咬下，會立刻化開耶～真的是非常神奇，尤其拿著沾著乳酪吃，非常香濃又入口即化，假如要給他打分數，我想他值一百二十分！！破表！！